もう少ししゃべりましょっ
ワインがお好きでしょっ？もう少ししゃべりましょっ♥
ワインは苦手なんです・・・そのように仰る人の多い事、多い事。
特に若い方に目立つでしょうか？
かくゆう僕も正直イタリアンで働く迄は、
同じようにワインは苦手。そんな子でした。
でもね、それって言い方が悪いですが、居酒屋さんで
キンキンに冷えた赤ワインを
コップで一気飲みさせられたりとかという
若気の至りみたいなところに起因していると思うんです
ワインって、、、本当は美味しいですよ♥
美味しさが分からないという方、うちのソムリエが(僕も)
優しくお教えします♥
甘いワインが良いなら、それもご用意しましょう。
店内セラーから出してきてグラスでも出しますよ◎
甘いワインが飲めるようになったら、
次は酸味のある軽い赤ワイン？
そうしたら次はコクのある白ワインも良いな～なんて
とにかく僕らはワイン初心者が気軽に楽しめる場所を
名古屋のど真ん中で出したい。
そう思って創りました。
うちのワインはお値打ちです。グラスワイン全12種。
ソムリエ2人必死に考えました
小さなカフェ＆ワインバーには似つかわしくない
大きなワインセラーを用意しています
だから温度管理もばっちり◎
ワインって適温で飲むとほんまに旨いんです。
グラスの形も豊富に用意◎
それぞれのワインに合わせてお出ししますよ。
それから、うちのワインはお値打ちにしています。
某酒屋さんから(本当にこの値段で売るんですか!?)と
突っ込まれました。笑
難しい話で言えば原価率？でら高いです笑
でも良いんです。それが僕らの挑戦
お通しも取らないからさ、
ワイン一杯で良いから気軽に飲みにきてや♥
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