【年末年始のお知らせもコミコミ】

メリクリ(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)🎁 昼夜沢山のご来店ありがとうございました❤︎(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎) 金山epiceも夜お陰様で満席頂きました。。(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)楽しかった❤︎ 沢山のお客さまがワイン楽しんでくれて嬉しす。。❤︎ はてさて お問い合わせを多く頂いておりますので、年末年始含みの営業のお知らせです! まずは栄lab. クリス […]

そうだ。飲食店を作ろう。

  • 2018.02.19

飲食店を本気で作ろうと思ったのはいつの頃だっただろう。 あれは恐らく、大学三年生の時だったんじゃないかな ざうお(居酒屋)を立ち上げ、俵屋(鉄板焼屋)を立ち上げ、バルデカンテ(スペインバル)を立ち上げ、サルバトーレを立ち上げ、マッシモマリアーニで働き・・・・その他多数。笑 その過程で飲食への想いは、萎えることなく、むしろ大きくなるばかり “あぁ・・・いつか飲食店ができたら良いな”そんな風に思ったの […]